Kulakkaya Çiftlik Şarküteri logo1
Mıhlama / Kuymak: Uzayan Kıvamın 3 Sırrı
Tarif

Mıhlama / Kuymak: Uzayan Kıvamın 3 Sırrı

Peynir–tereyağı–mısır unu oranı ve ısı yönetimi lezzeti belirler.

4 dk okuma · 08 Oca 2025
  1. Oran: 1 ölçü mısır unu, 1.5–2 ölçü peynir, 1 ölçü tereyağı.
  2. Isı: Tereyağını yakmadan köpürt; unun kokusu giderken rengi hafif dönsün.
  3. Su/Ek: Kontrollü sıcak su ile kıvam ayarı; peynir en son ve kısık ateşte.

Kaynar halde sofraya; yanında mısır ekmeği ile sofranızı şölene çevirir.


Sık Sorulanlar

Yazı içinde önerilen sıcaklık ve paketleme yöntemlerine uyun; uzun süre bekleyecekse porsiyonlayarak saklayın.

Soğuk zincir ve ambalaj kuralları çerçevesinde destek oluyoruz. Detay için İletişim sayfasından yazabilirsiniz.
Bir ürün mü arıyorsunuz?
Kategori ve arama ile istediğinize hızlıca ulaşın.